花邑 - 高雅甜味薰酒 | 搵酒神器

花邑清酒，源自日本秋田縣湯澤的両関酒造，於1874年創立，是當地深具歷史意義的品牌。位於豪雪地帶的酒造，主屋和內藏被指定為國家文化財，象徵日本清酒文化的深厚底蘊。釀造過程中，使用優質酒米如山田錦、雄町和愛山等多種品種，經過精細發酵和傳統工藝，創造出具高雅甜味、透明感和迷人花香的薰酒風味。這款清酒的酒精度約15%，酒度略甜，口感細膩，帶有花香或果香，完美體現匠人精神的創新與堅持。花邑不僅是日本酒的代表，更傳達出秋田地區的自然環境與文化價值，適合搭配新鮮海鮮、日式小菜或輕食，帶來層層味蕾享受。無論是清酒愛好者還是初次品味sake的人，都能從中感受到其獨特魅力與歷史傳承。