飛鸞 - 高雅花香薰酒 | 搵酒神器

飛鸞清酒源自日本長崎縣平戶市，是一款擁有超過130年歷史的傳統日本酒，創立於明治28年（1895年）。這個品牌由飛鸞酒造精心釀造，強調與當地米、水源及社區的緊密連結，體現了日本清酒文化的精髓。釀造過程中，使用優質米種如山田錦和無農藥的朝日米，精米率達39%，以低溫發酵技術捕捉花香果香的薰酒風格，帶來柔和香氣與甜美口感。品嚐飛鸞時，您會感受到高雅的果實芬芳，搭配微妙的酸度，入口圓潤，餘韻持久，完美詮釋了地酒的真摯魅力。這種清酒不僅是日常享用的佳釀，還象徵著日本的自然與人文精神，適合搭配生魚片、日式燒烤或輕盈沙拉，提升用餐體驗。在香港，越來越多的酒迷透過搵酒神器探索這款榮獲倫敦酒挑戰賽金獎的菲蘭德純米原酒，體驗其白葡萄酒般的優雅風味。