城陽 - 清爽爽酒與京都歷史榮耀 | 搵酒神器

城陽清酒，源自京都府城陽市，這片充滿歷史遺跡的土地，以古墳和神社見稱。自1987年在全國新酒鑑評會上首次奪得金獎後，這個品牌便以其卓越釀酒工藝屢獲殊榮，成為京都實力酒藏的代表。釀造過程中，全量使用京都優質釀酒米，如「五百萬石」和「祝」，部分亦採用「山田錦」，精米步合達60%，確保酒體清爽而輕盈。日本酒度為+5，酒精濃度15%，帶來都市洗練的口感，口感乾淨宜人，散發出清新果香與微妙層次。這種爽酒風格，不僅適合搭配日本料理如壽司或天婦羅，還能提升日常餐飲的品味體驗，象徵著京都傳統與現代的完美交融。品嚐城陽清酒，不僅是品酒，更是探索日本清酒文化的深度與魅力，讓每一個細節都充滿文化韻味。