十四代 純米大吟釀 龍月

十四代 · 山形縣

十四代 純米大吟釀 龍月 - 濃醇甘口頂級風味 | 搵酒神器

十四代 純米大吟釀 龍月

十四代 純米大吟釀 龍月

山形縣 · 高木酒造 · 十四代

4.6

描述

十四代 純米大吟釀 龍月是日本高木酒造的珍稀之作,源自山形縣的悠久釀酒傳統,這家擁有超過400年歷史的酒造以創新技術和獨特米種如山田錦,精米步合僅40%,結合純淨的櫻清水和專屬酵母,釀造出這款被譽為「幻之酒」的頂級清酒。釀造過程中,酒師們 meticulously 控制發酵溫度與時間,確保酒體飽滿、層次豐富,帶來濃醇甘口的口感,伴隨新鮮水果香氣如蘋果和桃子,入口甘甜圓潤,餘韻持久。這種風味不僅體現了日本清酒文化的精髓,更象徵著自然與工藝的完美融合。無論是搭配新鮮壽司、燒烤海鮮還是精緻甜點,這款清酒都能提升用餐體驗,讓您感受到山形縣的純粹魅力。在香港,透過搵酒神器輕鬆入手,探索這份稀有珍品的深度風味。

風味標籤

濃醇
圓潤
層次豐富
果香
甘口

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

40%

酒精含量

16%

日本酒度

2

酒米類型

山田錦

推薦搭配食品

評論

4.8

十四代 吟撰 美味。開瓶時,飄出吟釀香。入口時,十四代特有的溫柔、上品的甜味。時間緩緩流逝,心情變得奢華。 雖然有許多甜味、旨味濃郁的品牌,但十四代品牌共通的如和三盆般的上品甜味、旨味是獨一無二的。 能在家中飲用這樣的品牌,身為普通上班族的我只感謝。

2025-04-20 03:59
4.7

十四代* 吟撰 吟釀酒生詰 山田錦50% 今年也順利入手吟撰。作為芳醇旨口酒的先驅,至今仍是王者的十四代,其中夏酒款式的吟撰稍微有些乾爽的印象。然而今年的清新與清澈感稍顯不足,十四代獨特的濃稠感覆蓋口腔。果然特別美味!

2025-04-20 03:59
4.8

十四代 本丸 在岩槻的燒鳥店 難得點了 日本酒之王 無論何時何地飲用 都無可挑剔的美味 與可以整隻吃的紅蝦搭配也很合適

2025-04-20 03:59
4.5

十四代龍之落子 雖然菜單上沒有,但被告知剛開瓶,所以雖然很貴(可能比其他店便宜很多)還是忍不住點了。 從頭到尾都非常美味… 謝謝款待。

2025-04-20 03:59
4.5

👑★4.4 JYD 特別版

2025-04-20 03:59
5.0

十四代 中取無濾過 純米吟釀 在天滿的一家居酒屋。 十四代一合1400日圓,於是進店。 之前的義大利餐廳和這裡是不同的世界! 果然是十四代,無可挑剔 美味!十四代的味道果然是獨一無二的〜

2025-04-20 03:59
4.3

銀座君嶋屋🍶

2025-04-20 03:59
4.7

十四代 中取上諸白 純米大吟釀 龍之落子 因為喝醉了,所以給了這個分數。實際上可能更美味, 旨味和甜味,整體的完成度真的很棒!

2025-04-20 03:59
4.6

芳醇甘口的日本酒! 水果香氣和味道。 最後的收尾感覺是瞬間消失, 是一種沒有癖好的乾淨日本酒。 是用酸味來收尾的嗎?

2025-04-20 03:59
4.0

十四代 純米大吟釀 荒走上諸白本生 使用的米是山田錦。 當然美味😋 但在喝過的十四代中, 並不算突出。。。 是因為是荒走嗎?雖然年輕🤭 今天的角打評論到此為止! 接下來是晚酌酒評論!

2025-04-20 03:59